Lucka 17, Tomatkalender 2018

Vita tomater är inte så vanliga, inte ens om sorten kallas  
White Bush är den riktigt vit. Till dess försvar kan jag säga att efter frukten nått full storlek är den blekt gul rätt länge, för att sen plötsligt bli fylligt varmgul. Det är då smakerna är fulländade och tomaten bör avnjutas en myggfri, ljummen kväll i solnedgången. Den som vill praktisera mindfulness har här ett ypperligt tillfälle: notera skalets vackra gula färg, hur solsidan fått ros på kinden, ta ett bett, notera motståndet när tänderna spräcker skalet och saften sipprar igenom, notera temperaturen, dofta på den, känn matigheten, tuggmotståndet och hur den fylliga smaken utvecklas i munnen, mustigheten, sötman, syran, ja, hela munhåleupplevelsen som en känd Carl-Jan Granqvist skulle uttryckt sig.

Det här är en bifftomat 150-200 gram på stadig buske, ca 120 cm hög, medeltidig, ger länge, men inte våldsamt många tomater per buske, passar för växthus eller skyddat, soligt läge mot södervägg. Ett alternativ för oss i högre odlingszoner är att plantera en sån här planta i murarhink nära växthusöppningen eller dörren till inglasade uteplatsen där det är gott drag. Bifftomater kan nämligen vara lite knepigare än andra sorter att odla. Det optimala för bifftomater är egentligen växthus eller odlingstunnel med öppet i båda kortsidorna, så de får gott skydd, mycket sol, men ändå tillräckligt luftdrag för att blommorna ska bli bra pollinerade.

Utlottning

Påminner om utlottningen av tomatfrö med dragning på Julafton
kl 09.00. Vinnarna meddelas under dagen. Alla kommentarer i hela kalendern räknas som en lott vardera. Alltså ju fler kommentarer du lämnar desto fler vinstchanser. Det går bra att kommentera i tidigare luckor i efterhand. Alla kan delta, men viktigt att du som inte har egen blogg signerar med din e-post i din kommentar så jag kan nå dig. Jag drar tre vinnare som vardera får välja frö till tre sorter.

Instagram @atligatradgarden