Visar inlägg med etikett bifftomat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett bifftomat. Visa alla inlägg

lördag 15 december 2018

Lucka 15, Tomatkalender 2018



Jag odlar mycket för ögat och vill ha stor variation i färg och form, därför gillar jag Purple Calabash med sin djupröda färg och veckande, plattrunda form. Det är också en kulturarvtomat som odlats i Europa sen 1600-talet och sånt är jag också svag för (jämför med urbifftomaten i lucka 10). Purple Calabash räknas till bifftomaterna även om frukterna inte blir groteskt stora utan håller sig runt 100-180 gram. Tomaterna är saftiga med mycket smak. Plantorna blir höga, tjyvas, uppbindes och lämpar sig bäst för växthus, men en sommar som 2018 var det många av de lite mer kinkiga tomaterna som trivdes bäst utomhus. Har man möjlighet kan det vara bra att gardera sig med nån planta i växthuset och nån annan i väl skyddat läge mot en södervägg.




Efter hand som klasarna mognar brukar jag plocka bort bladen under för att låta näringen gå till de frukter som ska växa till sig. Står plantorna trångt med mycket bladmassa kan det också vara bra att ta bort nåt blad även högre upp så att de klasar som ska mogna får mycket ljus. Ser man förändringar i färg eller form på bladen är det också viktigt att ta bort på en gång för att förhindra att nåt smittsamt sprider sig. De nedersta bladen brukar vara extra utsatta eftersom mögelsporer gärna stänker upp under vattningen och orsakar sjukdomar.



Utlottning

Påminner om utlottningen av tomatfrö med dragning på Julafton
kl 09.00. Vinnarna meddelas under dagen. Alla kommentarer i hela kalendern räknas som en lott vardera. Alltså ju fler kommentarer du lämnar desto fler vinstchanser. Det går bra att kommentera i tidigare luckor i efterhand. Alla kan delta, men viktigt att du som inte har egen blogg signerar med din e-post i din kommentar så jag kan nå dig. Jag drar tre vinnare som vardera får välja frö till tre sorter.





Länksamlingen TrädgårdsFägring HÄR

torsdag 18 januari 2018

Favorittomater

Att välja tomater är inte lätt när det finns så många roliga med olika egenskaper, men jag vill ha en bra blandning som ger så tidigt som möjligt till så sent som möjligt för att täcka in så stor del av året med färskt. Jag vill ha normalstora bastomater som ger rikligt till olika röror och såser, olika former och färger eftersom det tilltalar ögat, men också för att olika färger innehåller olika antioxidanter som bygger upp immunförsvaret och dessutom lär vara rena cancermedicinen (Nej, jag har inte cancer, men det skadar inte att förebygga och försöka hålla sig frisk). 
Jag vill ha sorter med spännande smaker, syrliga, söta, fylliga godistomater. 

Utrymmet räcker till 7-8 ampeltomater, 5-10 fönstertomater och 40 höga. En del vill jag förstås ha flera plantor av och jag har 39 sorter som alltså måste bli färre.

Tio favoriter är självklara. Presenterar dem utan inbördes ordning.


Fönstertomaten 'Vilma' med söta, goda körsbärstomater, 30-40 cm första säsongen. Tar lite tid på sig att komma igång, men ger sen rikligt och länge. Kan flytta in på fönsterbrädan under vintern eftersom hon inte blir så hög, gärna med växtbelysning. När hon blir för hög eller risig tar man bara en gren och sticker ner i ny jord. Tomater är perenna i sin ursprungsmiljö, men på grund av sin storlek är de flesta mest praktiska att odla som ettåringar.



'Bloody Butcher', bra bastomat, ger rikligt med normalstora, plattrunda, mycket saftiga tomater, ganska tjockt skal. Tål lite lagring i kylen. Framför allt en mycket tidig sort. Vilket är viktigt för mig i zon 4, 1 meter hög buske. 



Ampeltomat 'Tumbling Tom Yellow'. Jag har också en röd variant. Busktomat med naturlig hängande växtsätt perfekt för amplar, piedestal eller stor, lite högre urna. Medeltidig. Ger hundratals goda körsbärstomater på en gång. Jag brukar har några plantor inomhus och några ute för att förlänga skördeperioden.




'Black Cherry' Mörkröd snygging, söt och saftig körsbärstomat som ger rikligt, hög, tjyvas.



'Chilega' Sötaste tomaten i samlingen, storfavorit som oftast går åt som godis redan i växthuset trots att den ger både rikligt och länge. Medeltidig körsbärstomat, hög, tjyvas.




'White Bush' Medeltidig bifftomat som ger fantastiskt goda bamsingar på 150-200 gram. Så länge tomaterna är ljusa smakar de inte så mycket, men plötsligt blir de apelsinfärgade och otroligt smakrika. Då äts de på en gång. 120 cm hög stadig buske. Som de flesta bifftomater lite mer svårodlad än de mindre sorterna.



'Cherny Mavr' Rysk brunröd plommontomat, ger rikligt med söta lagom munsbitstora godistomater, medeltidig, hög, tjyvas. Försökte gång på gång spara en klase mogna för fotografering, men de gick inte att motstå tillräckligt länge.




'Green Zebra' Medelstor, gulrandig salladstomat med tunt skal, söt och mycket god, ger bra men tål endast ett par dagars lagring, hög, tjyvas.



'Indigo Pear Drops' Lilagul pärontomat, mycket god, saftig, söt, ger rikligt men är trögpollinerad. Jag brukar plantera den nära dörren i bra drag, men ej utomhus, hög med buskigt växtsätt. Jag tjyvar till hälften.


Sist men inte minst 'Vesuvio Giallo' med den för piennolotomaterna karaktäristiska spetsen. Kallas vintertomat eftersom hållbarheten är exceptionell, men likt vinteräpplen behöver de mogna en eller ett par månader efter skörd innan smaken kommer. Vad det gäller arom kan de inte tävla med övriga favoriter, men smakar mer än en köpetomat och det är fantastiskt att ha egna färska tomater till jul sparade i upphängda klasar. Hög, tjyvas.



Jag lottar ut fem frö av valfri sort till tre vinnare. Du behöver bara visa ditt intresse i en kommentar.
Den som inte har egen blogg väljer att registrera sig som anonym med mejladress i kommentaren.
Dragning onsdagen den 24 januari kl 18.00. Vinnarna meddelas via mejl och presenteras på bloggen i kommande inlägg.



Allt gott