Visar inlägg med etikett tomat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett tomat. Visa alla inlägg

söndag 16 december 2018

Lucka 16, Tomatkalender 2018



Gardener´s Delight har i nåt sammanhang blivit utsedd till världens godaste tomat och den är verkligen en god cocktailtomat, men jag vill nog påstå att det finns ett antal andra sorter i kalendern som väl kan tävla i kategorin smak.
Gardener's Delight utmärker sig dessutom genom att leverera kopiösa mängder tomater i snygga klasar. Bilden är från en svag planta som jag köpte för flera år sen och sommaren var dessutom solfattig, alltså ingen skrytklase. 2018 var klasarna cirka 30 cm långa och satt tre och tre. När jag vände ryggen till växte en tjyv ut och började leverera. Jag hade inte hjärta att ta bort den och snart var det lilla växthuset som en djungel. Det gick inte ens att komma fram för att få en snyggare bild. Under optimala förhållanden kan klasarna bli upp mot 50 cm långa. Hoppas ni har bra fantasi och kan se det hela framför er.
I vilket fall är det sannolikt en av de mer kända och älskade sorterna för växthus, blir hög, tjyvas och uppbindes och även om sommaren är dålig som så ofta här i hjärtat av Småland, blir det en hel del tomater.



Klasen är inte så lång, men jag är ändå nöjd med att det inte är några luckor utan alla blommor har blivit prydligt befruktade.


Utlottning

Påminner om utlottningen av tomatfrö med dragning på Julafton
kl 09.00. Vinnarna meddelas under dagen. Alla kommentarer i hela kalendern räknas som en lott vardera. Alltså ju fler kommentarer du lämnar desto fler vinstchanser. Det går bra att kommentera i tidigare luckor i efterhand. Alla kan delta, men viktigt att du som inte har egen blogg signerar med din e-post i din kommentar så jag kan nå dig. Jag drar tre vinnare som vardera får välja frö till tre sorter.


Länksamlingen TrädgårdsFägring HÄR

lördag 15 december 2018

Lucka 15, Tomatkalender 2018



Jag odlar mycket för ögat och vill ha stor variation i färg och form, därför gillar jag Purple Calabash med sin djupröda färg och veckande, plattrunda form. Det är också en kulturarvtomat som odlats i Europa sen 1600-talet och sånt är jag också svag för (jämför med urbifftomaten i lucka 10). Purple Calabash räknas till bifftomaterna även om frukterna inte blir groteskt stora utan håller sig runt 100-180 gram. Tomaterna är saftiga med mycket smak. Plantorna blir höga, tjyvas, uppbindes och lämpar sig bäst för växthus, men en sommar som 2018 var det många av de lite mer kinkiga tomaterna som trivdes bäst utomhus. Har man möjlighet kan det vara bra att gardera sig med nån planta i växthuset och nån annan i väl skyddat läge mot en södervägg.




Efter hand som klasarna mognar brukar jag plocka bort bladen under för att låta näringen gå till de frukter som ska växa till sig. Står plantorna trångt med mycket bladmassa kan det också vara bra att ta bort nåt blad även högre upp så att de klasar som ska mogna får mycket ljus. Ser man förändringar i färg eller form på bladen är det också viktigt att ta bort på en gång för att förhindra att nåt smittsamt sprider sig. De nedersta bladen brukar vara extra utsatta eftersom mögelsporer gärna stänker upp under vattningen och orsakar sjukdomar.



Utlottning

Påminner om utlottningen av tomatfrö med dragning på Julafton
kl 09.00. Vinnarna meddelas under dagen. Alla kommentarer i hela kalendern räknas som en lott vardera. Alltså ju fler kommentarer du lämnar desto fler vinstchanser. Det går bra att kommentera i tidigare luckor i efterhand. Alla kan delta, men viktigt att du som inte har egen blogg signerar med din e-post i din kommentar så jag kan nå dig. Jag drar tre vinnare som vardera får välja frö till tre sorter.





Länksamlingen TrädgårdsFägring HÄR

söndag 14 februari 2016

Tomater 2016

Tomater är ju så kul, faktiskt ett måste för mig och utbudet enormt. Strategin är att satsa på ett par säkra kort med hög avkastning för växthus, några väl beprövade busktomater utomhus och sen fyller jag ut med roliga nya sorter. Eftersom jag odlar i växtzon 4 blir jag alltid extra intresserad när det står "mycket tidig" i beskrivningen, men så ska de ju vara goda och helst ge mycket också. Några saknar bilder.
 

UTOMHUS
Ampeltomat 'Tumbling Tom Red', Impecta, Åke Truedsson
Ampeltomat 'Tumbling Tom Yellow', eget frö

Busktomat, låg 'Sub-Artic Plenty, mycket tidig, Runåbergs

Busktomat gul 'Taxi', eget frö

Busktomat 'Admiratelskij', röd, mkt tidig 1,5 m, Åke Truedsson
Busktomat 'Eva' röd plattrund, mkt tidig, bäst på friland , Åke Truedsson
'Bloody Butcher'extremt tidig, röd, plattrund med tjockt skal, ca 1 m, Sesam

I VÄXTHUSET
Plommon, röd 'Principe Borghese', Impecta
Körsbärstomat 'Black Cherry', Impecta
Bifftomat 'Buffalo Steeak', Impecta

Busk, röd 'Ace55VF', odla.nu

Pärontomat 'Indigo' Pear Drops, Impecta

'Paola'
F1, tidig, Impecta




INOMHUS
Har du nån favorit?

Allt gott

söndag 27 december 2015

Vinterlyx

Jag strävar efter en hållbar livsstil i harmoni med naturen. För mig innebär det tex att vara självförsörjande i så stor uträckning som möjligt. Det är förvånansvärt hur mycket grönsaker man kan få ut till och med av en liten yta mindre än 100 kvm. En del odlas hemma i lådor, men potatis och en del annat långsamväxande odlas på en lånad bit hos svärfar. Det innebär också att rätta matseldeln efter vad som är i säsong antingen grönsaken ska odlas själv eller inhandlas. Det handlar om att  minska transporter, men också om giftfritt och god kvalité. Ni har väl märkt att köptetomater är ganska smaklösa på vintern och gurkan har hårt och lite beskt skal.

Den egna sommarsquashen brukar räcka till jul. Den sista biten gick åt till en pizza igår kväll.  Squashen bidrar med samma saftighet som färska tomater skulle gjort. Vill jag ha tomatsmaken bottnar jag pizzan med nån av de färdiga tomatsåser som kokades på sommarens skörd och frystes ner eller sparades på flaska. Det finns också torkade, marinerade tomater i skafferiet.

Sen ett antal år tillbaka har jag fasat ut, köpesallater, tomter, squash, gurka och annat som inte är i säsong. Det har helt enkelt fallit sig naturligt och känns inte som nån uppoffring. Istället får alla härliga kålsorter, rotsaker, ärtor, linser, bönor, groddar och skott desto mer plats i matlagningen.

Vi är så vana vid att bara hämta det som behövs i butikshyllan, vilken årstid det än är utan att tänka på varken var det kommer ifrån, hur långt det har färdats eller hur det har odlats, men det finns en poäng i att längta. Längta efter den första squashen, tomaterna som smakar sött och sommar för att inte tala om jordgubbar och krispig sallat.



Därför känns det för mig som en verklig lyx att ha egen machésallat och vinterportlak i lilla växthuset. Machésallaten såddes i augusti och portlaken är självsådd. I år är det dessutom så milt att plantorna inte bara övervintrar utan till och med växer lite grand. Några rädisor från september står också kvar. Jag går inte in för att odla mängder till stora sallatstallrikar som jag kan längta efter varma sommardagar, utan nöjer mig under vintern med lite färskt grönt när jag är riktigt sugen.



Tomatplantan "Wilma" från 2014 lever sitt liv på fönsterbrädan och fyller snart två år. Hon har helt enkelt aldrig flyttat ut. Håller sig ganska kompakt och ca 45 cm hög och sköter sig i stort själv med regelbunden näringsvattning. Det finns alltid tomater på gång, i blom, gröna och en del mogna. Då och då kan jag skörda en halv tekopp supersöta körsbärstomater som äts med andakt som godis. Förstås jättekul, men är inget verkligt tillskott i mathållningen utan just bonus och godis. Det var av en ren slump jag kom på "Wilma" funkar bra som krukväxt  året runt. De gula tomaterna är från en planta "Tumbling Tom Yellow" som togs in i höstas som test. Funkar däremot inte alls. De tomater som var fullvuxna och gröna mognade men plantan blev otroligt ranglig och klen för att till slut dö.

Har du nån grönsak att längta efter?



söndag 25 januari 2015

Höstens sticklingar

I höstas testade jag att ta sticklingar från tomater, hängpelargon, snötörel och ageratum.
De flesta verkar ha klarat vintern i garaget skapligt med lysrörsbelysning och 10-15° varmt. I början fick de lite hjälp att hålla fukten genom att stå i perforerade plastpåsar. Jag har nämligen lätt för att glömma att vattna, särskilt krukor jag inte springer förbi varje dag. Hängpelargonerna i krukan till vänster har dock inte växt ett dugg.


Tomaten Wilma, ett impulsinköp på Nordiska trädgårdsmässan, gav hela sommaren och hade säkert fortsatt till jul om hon inte så småningom blivit lite spretig och oregerlig i köksfönstret. Hade behövt mer ljus än vad österläget kunde erbjuda. En mycket god körsbärstomat, röd med sen blomning, buskigt växtsätt, höjd ca 50 cm. Inget man har utomhus men utmärkt på fönsterbrädan.


Nu har Wilma börjat blomma igen och får komma in i värmen med extrabeslysning och pollineras varje dag med hittefjäder. En omplantering till större krukor behövs också inom det snaraste.


Att ta sticklingar är ett lysande sätt att föröka F1 hybrider eller att starta en sen tomatsort tidigt.
F1 hybrid är en planta med två utvalda föräldrar som pollinerats för att få fram bestämda, särskilt önskvärda egenskaper. För att få fram samma egenskaper igen behöver man båda föräldrarna eller så tar man en stickling. Väljer man att ta frö från F1 hybrid får man stor variation av egenskaper och vad det gäller tomater riskerar man till exempel att tappa smaken. Detta märks ju i så fall inte förrän långt fram på sommaren och då har man hunnit lägga mycket kärlek och möda på en planta som man kanske blir djupt besviken på. Den har ju dessutom upptagit plats för nån roligare.
På fröpåsar brukar det stå F1 efter sortnamnet om det är en hybrid. Köper man färdiga plantor så är det svårare att veta.




Ageratum hade också börjat blomma, men större plantor än så här vill jag allt ha, så de blev nerklippta.


Nu kan man ju säga att jag plockat vårens första bukett också, om än så liten.




                             Ha det fint