Fröer

Var hittar du fröer och utsäde på lite ovanligare sorter, undrar Carina http://www.4seasonsbycarna.com/

I veckan upptäckte jag att förrådet av pak choi frö var helt slut och det räknar jag till mitt bassortiment. Sår 4 -5 omgångar som används i sallad och wokning. En självklar gröda hos mig. Uppsökte tre fysiska butiker med med tre olika varumärken och ingen av dem hade pak choi. De visste faktiskt inte ens vad jag pratade om. Klockargården i Ör saluför visserligen delar av Impectas sortiment, men inte pak choi, däremot tre olika färger av mangold.

Som tur är går det att skicka efter fröer även om det inte är ekonomiskt när det bara gäller ett par påsar.

Huvudsakligen handlar jag hos Runåbergs och Impecta som har ett ganska brett utbud av grönsaksfrö även ekologiska. Runåbergs hemsida är dessutom som en liten uppslagsbok där man kan få goda råd om odling och skötsel av grödorna.

Just nu har jag fått reklam om att det är 40% på alla fröer hos Impecta, fast det var förstås precis efter jag gjort mitt inköp till ordinarie pris. I vilket fall kan det vara läge att se över förrådet och göra fler fyllnadsbeställningar för höst och vintersådd.

Jag är också medlem i föreningen SESAM som arbetar för att bevara mångfalden bland köksträdgårdens växter. Man håller liv i gamla kulturarvssorter och jag har bland annat fått tag i en särskilt tålig västeråsgurka som ska klara uttorkning bra utan att bli besk.

Är man ute efter spännande tomatsorter ska man gå med i Åke Trudessons tomatklubb. I lista 2014 räknar jag till 589 sorter som han håller vid liv. I år provar jag 'Kotlas', en rysk sort som ska vara extra tidig och köldtålig. Viktiga egenskaper i zon 4.

Just nu är det aktuellt att så tredje omgången morötter och det blir en tidig sort som tar tre månader på sig att bli skördeklar och en sen sort som kan skördas om fyra - fem månader.

I lådan där jag höstsådde strax innan jul ser morötterna fina ut och kan börja skördegallras om nån månad.

I varmbänken som såddes i slutet av februari har morötterna inte har kommit riktigt lika långt. Nu kommer jag inte ihåg vilka sorter jag använde men vet att jag satsade mer på olika färger än att välja tidiga. Till vänster pak choi.

Har det så gott vänner

Tråkväxt eller...

Mitt förhållande till bergenia har varit komplicerat. Jag övertog en trädgård som ingen brytt sig om på länge med ett igenvuxet stenparti där rotogräset stod halvmeterhögt och en storbladig växt som envist hängde kvar på stenen med sina tjocka jordstammar. Det var bergenian med ett rykte om sig som riktig tråkväxt. Decennier av vissnade blad stack fram överallt. Fult, riktigt fult.

Att bladverket är vintergrönt och verkar tåla det mesta höjde mitt humör och jag bestämde mig för att bevara och rensa upp.  Min trädgård behöver en stomme av pålitliga trotjänare men däremellan kan jag absolut roa mig med raringar som behöver särskild omvårdnad och extra TLC. Dessutom gillar jag den historiska tråden, att behålla några växter från tiden då ursprungliga trädgården anlades. Vilket antagligen var i slutet av 1950-talet eller början på -60.

Stenpartiet bakom bergenian som var förre ägarens stolthet fick dock stryka på foten. Där växer nu smultron och en del av sedumväxterna har istället blivit grönt tak över soptunnan.

Framför bergenian en ganska torr rabatt mot öster där jag under åren satt ut diverse jullökar i udda färger som tidig vår bildar ett glatt sammelsurium. Övriga rabatter hålls striktare vad det gäller färger. Just nu blommar Judas silverpenningar i framkant och jag försöker bortse från att färgen skär sig med det faluröda. Om ett par veckor är allt förlåtet och inbäddat i höga bolltistlar och silver och vitt.
 

Till vänster kommer en vit paktröllika som har allt. Trevlig mjukvit blomning så småningom, god diskret doft, snygga blad, ingen stöttning, dessutom dekorativa fröställningar vintertid.

Ha det gott

Snipp, snipp

Första omgången sockerärtor som planterades ut för cirka två veckor sen har blivit toppade. Sparade en tredjedel. Egentligen inte alls nödvändigt att toppa, men det buskar plantan något och förskjuter skörden cirka en vecka och jag vill gärna sprida ut skördetiden. Ibland toppar jag medan plantan är i kruka, men då får man tänka på att vänta med utplantering ett par veckor tills den hämtat sig lite. 

Sätter olika sorters ärtor och sätter också i omgångar. Bäst gillar jag färska ärtskidor bara lätt ångade med krispet kvar och en klick smör eller wokade. De bortklippta topparna hamnar i dagens sallad och är minst lika goda. Detta är ´Golden Sweet', en hög sort med gula ärtskidor och lila vackra blommor. Utsädet sparat förra årets skörd.

I trädgårdslandet har jag satt ut förgrodda plantor av den lägre sockerärtan ´Norli´som kommer att klättra i det återanvända påskriset. 
Denna lådan täckte jag med årets första gräsklipp redan en månad innan ärtorna kom ut därför har det hunnit bli brunt. Klippet tillför kväve, bevarar fukten i jorden och hindrar ogräs att fröså sig. 
Nu har även två rader sallad fått göra sällskap, också förgrodda plantor som jag enkelt sätter bara genom att fösa undan gräset lite försiktigt och sticka ner.

På tur står att sätta ut 'Störpurpurböna´med lila skidor och kokbönan 'Signe'. I Mosterhörnan har blomsterbönörna satt fart. I år matchade med Linnétagets och orange nejlikrot, men det får ni se en annan gång.

Ha det så gott

Dags att komma ut

 Nu är äntligen agaven på plats i en kant av parkeringen.

Agaven tillbringar långa vintern i garaget under belysning, svalt med sparsam vattning. I februari, mars ökar jag antalet ljustimmar och börjar också vattna lite mer.
Att flytta de taggiga bjässarna som dessutom står i betongkrukor är ingen lek, men än så länge har det gått bra utan olyckor. De ska lyftas ner från fönsterbänken, baxas upp på säckkärra och sen trixas ut från den trånga garagplatsen för att tillbringa några veckor på avhärdning i dörröppningen. Stänger på kvällen och öppnar på morgonen. Rätt praktiskt. Som du förstår tillbringar bilen den mesta tiden utomhus.
Här får vi ofta några frostnätter innan midsommar, så det gäller att hålla koll och stå beredd med täckning.

Fula blad ansas och ibland lossar jag också sticklingar som får växa till sig nergrävda i gruset på parkeringen.

Den tvåfärgade agaven tog jag som 12-åring hem från Gran Canaria där de växer vilda. Det var ingen som upplyste mig om att man inte fick ta hem plantor och i vilket fall måste det vara preskiberat vid det här laget. Den har följt med på otliga flyttar, bott i korridorrum, i varma lägenheter och i källare, tappert uthärdat allt, så nu tycker jag den är värd att bli så ompysslad som det bara går. Den stora enfärgade fick jag av en väninna för ca 35 år sen och är inte riktigt lika gammal.

Agavesläktet tillhör de suckulenta växterna och familjen sparrisväxter med cirka 200 arter. Alla arterna har sina naturliga utbredningsområden i varma trakter som södra USA, Västindien, Centralamerika, tropiska Sydamerika.

Sisal som till exempel används till rep och mattor kommer från Agave sisalana och Agave tequilana är huvudingrediens i Tequila.

Och dom här har jag ingen aning om vad de kan heta och inte är de så gamla heller, bara tonåringar i 15-årsåldern.

Allt gott

Äppelstunden

I fjol påbörjade vi projekt Äppelsstunden. Cirka 100 kvm hopplös hörna med dålig gräsmatta och fula gamla buskar som blev lundmiljö.

Nu har barklagret förbättrats. Även om det ser ganska tomt ut, och det är nåt postivt i mina ögon, massor av plats att växa i, så har en hel del växter redan flyttat in som ett tiotal pioner, några rosor, hundratals lökar som nu blommat över och olika marktäckare som sippor, kåpor, nävor, violer, smultron och ramslök. I backar står skuggliljor, flikrabarber, hostor och annat kul och väntar på sin tur.

Förgätmigejen har jag dock inte planterat. Tycker det är trevligt att den poppar upp lite här och var och brukar spara plantor på lämpliga ställen som får fröså sig.

Gjorde ett gäng fågel- / insektsbad av uddakoppar och de här två för göra förgätmigejen sällskap så länge. Fast det är dåligt med insekter i kylan.  Hoppas de kommer snart. Jag vill se masssor av humlor och bin som ivrigt jobbar sig igenom alla blommor i fruktträden. Undrar om nån hann befrukta blåbärsbuskarna eller är de vindpollinerade...

Allt gott

Fiffigt för nypotatisen

Brukar ofta förgro och sätta några nypotatis i hinkar som får stå mot en varm södervägg. Sätter på friland också men i hink och skyddat läge går det lite fortare. Favoritsorten heter 'Early Rose' och är populär bland fritidsodlarna i trakten. Lite röd i skalet som namnet antyder, men det viktigaste är ju smaken som är ganska fyllig, mjuk och rund. Framförallt är den inte vattnig.

I år hittade jag särskilda potatiskrukor hos Wexthuset.com. Lika stora som en spann, fast med en insats med stora hål som gör det möjligt att lyfta hela plantan och se hur långt knölarna har kommit, plocka de största utan att störa rötterna nämnvärt och låta resten växa vidare. Att de är svarta är nog ingen slump för svart drar till sig värme.

Jag har satt tre potatisar i varje hink och idag har de blivit kupade. Det vill säga jag har lagt på lite mer jord och det kommer jag att fortsätta med efterhand som de växer.

Har du nån favoritsort bland de tidiga?

Allt gott

Flyttar ramslök

Har fått höra att man inte kan odla ramslök i zon fyra i hjärtat av Småland, men den trivs riktigt bra där jag sådde den för fyra år sen, faktiskt alldeles för bra. Så nu har jag börjat flytta den till Äppelstunden där den kan fröså bäst den vill och bilda fina mattor. Naturligtvis är det helgalet att flytta ramslöken just innan blomning, men ormbunkar och andra perenner runt om börjar bli så höga att jag inte kommer fram om jag väntar längre. Marken är ordentligt genomfuktad av allt regnande så jag tror det ska går bra ändå.

Både blad och blomknoppar är ätliga, har mild vitlökssmak och är ljuvlig lätt smörstekt i pastan, med grönmögelost och valnötter, wokad eller som krydda. Blomningen är vacker med vita stjärnor samlade i bollar.

 Ha det fint